Lunch
TOSTI’S wit of bruin
Cheese, Beemsterkaas
Dutch, ham, kaas
Spanish, oude kaas, serranoham, pijnboompitten, rucola
Italian, mozzarella, tomaat, pesto, rucola
Mexican, kaas, chiligehakt,guacamole, salsa
Chicken, kip,kaas, satésaus, jalapeno, gefrituurde ui
Croque Monsieur
SOEPEN
Geroosterde tomatensoep
Franse uiensoep, kaascroutons
VLOERBROOD wit of bruin
Oude kaas pijnboompitten, komkommer, honingmosterdsaus
Filet Americain, huisgemaakt, eitje, peper, mayo
Carpaccio, pesto, pijnboompitten,parmezaan, truffel mayo
Tonijnsalade, rode ui, eitje, mayo
Geroosterde zalm, little gem, avocadocreme, komkommer, koriandermayo
CLUB SANDWICHES
Klassiek, kip, bacon, tomaat, mesclun, ei
Gerookte zalm, roomkaas, komkommer, rode ui, mesclun
Veggie, mesclun, hummus, aubergine, komkommer, tomaat, chimichurri
SPECIALS WARM
Beefburger, little gem, 1000 island, bacon, augurk, tomaat, rode ui, tomatenjam
Pulled chicken, little gem, mangochutney, gele curry, koriandermayo
Pulled pork,rode koolsalade, bbq saus
Gekonfijte eend, rode uiencompote, truffelmay
Twee kalfskroketten, brood, mosterd
Falafel burger, little gem, hummus, avocadocreme, komkommer, tomatensalsa
Broodje oude Waegh, salami, tomaat, rode ui, paprika, kaas, uit de oven
Thaise curry kip, naanbrood, komkommer, mangochutney
Garnalenkroketten, brood, rouillesaus
MAALTIJD SALADES
Carpacciosalade, cherrytomaat, rode ui,pijnboompitten, parmezaan
Geitenkaas salade, blauwe bes, cherry tomaat, vijgen balsamico dressing
Fruit de mer, diverse vissoorten, rode ui, kapperappeltjes, lente ui
EIERGERECHTEN
Frittata, diverse groenten, pancetta, basilicum
Creëer je eigen keuze uitsmijter
Uitsmijter naturel
+ kaas / + ham / + bacon
PASTA
Rigatoni carbonara, pancetta, parmezaan
Rigatoni pesto, parmezaan
Rigatoni All Amatriciana, parmezaan
DESSERTS
Dame blanche
Sorbet, vers fruit,sorbetijs, appelsap
Ben & Jerry’s
VOOR DE KINDEREN
1Broodje met vlokken, jam of pindakaas
Frikadelletjes, kroketje of kipnuggets met verse frietjes
Poffertjes met roomboter en poedersuiker
Raketje
Perenijsje
Schatkistje
Diner
BREAD & BITES
Bread and dippers, aioli, tapenade, kruidenboter
Nacho’s, creme fraîche, tomatensalsa, guacamole
Nacho cheese, creme fraîche, tomatensalsa, guacamole, uit de oven
Nacho’s pulled chicken, cheddar kaas, bbq- saus
VOORGERECHTEN
Gamba’s al ajillo, tomaat, knoflook, lente ui
Sashimi zalm, wakame, sojadressing, wasabi
Carpaccio, rucola, pesto,Parmezaan, truffelmayo
Burrata, tomaten, salsa verde, basilicum, aceto balsamico, zuurdesem
Platter to share,diverse gerechtjes
SOEPEN
Geroosterde tomatensoep
Franse uiensoep, met kaascroutons
MAALTIJD SALADES
Carpaccio salade, cherrytomaat, rode ui, pijnboompitten, parmezaan
Salade geitenkaas,blauwe bes,cherry tomaat,vijgen balsamico dressing
Fruit de mer, diverse vissoorten, rode ui, kapperappeltjes, lente ui
HOOFDGERECHTEN
Zijlende, bourdelaise saus, groente
Kalfssteak, rozemarijn saus, polenta, zilver ui, geglaceerde bospeen
Kipsaté, kippendijen, atjar, cassave
Beefburger, little gem, 1000 island, bacon, augurk,tomaat, tomatenjam, gefrituurde uienring
Nachos Todos, chilligehakt, avocadocreme, jalapeno,ui, cheddar
Nachos Todos vega, avocadocreme, ui, tomaat,olijven, Cheddar
Zalmfilet, risotto, honingmosterdsaus
Catch of the day
PASTA’S
Rigatoni carbonara, pancetta, parmezaan
Rigatoni pesto, parmezaan
Rigatoni All Amatriciana, parmezaan
JAPANSE WOK
Japanse wok wakadori kip, udon noodles, shiitake, paksoi
Japanse wok gamba’s, udon noodles, shiitake, paksoi
Japanse wok vega, wokgroenten, udon noodles
DESSERTS
Schwarzwalder kirsch trifle, brownie, mascarpone, kersen
Sorbet, vers fruit,sorbet ijs appelsap
Pannacotta, van witte chocolade, geroosterde chocolade, frambozen ijs
Groene appelsorbet
Dame blanche
VOOR DE KINDEREN
Frikadelletjes, kroketje of kipnuggets met verse frietjes
Poffertjes met roomboter en poedersuiker
Raketje
Perenijsje
Schatkistje
HEEFT U EEN ALLERGIE? MELD HET ONS!