LUNCH

TOAST’S helles oder dunkles Brot
Beemsterkäse 4,50
Bauernschinken und Beemsterkäse 5,00
Hawaii mit käse, Schinken und Ananas 5,50
Mozzarella mit Tomaten und Pesto 5,50

SUPPEN
Tomatensuppe 6,50
Tom Kha Kai Thailändische Kokossuppe mit Hühnchen 6,50

BAUERNBROT helles oder dunkles brot
Beemsterkäse mit rucola und senfmayonaise 5,50
Gesund mit Schinken, Käse, verschieden Gemüse und Ei 7,50
Carpaccio mit Pinienkerne, Parmesan und Pesto 9,75
Thunfischsalat mit Kapern, roten Zwiebeln, Apfel und einem Ei 8,00
Geräucherter Lachs mit Pfeffer Maonnaise, Kapern und roten Zwiebeln 9,75

CLUBSANDWICHES
Club Sandwich Klassisch mit Hühnchen und spek und einem Ei 8,50
Club sandwich Lachs mit frischkäse, roten Zwiebeln und Kapern 9,75
Club Sandwich BLT mit Speck, Tomate und Salat 8,00

WARME SPEZIALITÄTEN
Croque Monsieur mit Schinken und überbacken mit Käse 6,50
Croque Madame mit Schinken, Spiegelei und überbacken mit käse 7,50
Rindersteak mit Brot und Jus 13,50
Beefburger auf Briochebrot mit Tomate, Speck, Zwiebel und Cheddar Käse 12,00
Broodje d’Oude Waegh, mit Salami,Zwiebel, Paprika und käse, im offen zubereitet 8,50
Zwei kalbskroketten mit Brot 8,00
Caesar Sandwich mit Parmesan, Speck, Huhn und Ei 9,50
Thunfisch mit gebackenem Käse 9,00

MAHLZEITSALATE KLEIN / GROß
Junger Ziegenkäse mit pekannüssen, Spinat, Balsamico-Essig 11,80 / 13,80
Carpaccio Salat mit Pesto und Parmesan 11,80 / 13,80
Geräucherter Lachs Salat mit rosa Pfeffer Mayonnaise, Kapern und Zwiebeln 11,80 / 13,80
Caesar Salat mit Hähnchenschenken, Parmesan und Caesar Dressing 11,80 / 13,80
Große Salate werden mit Brot serviert

EIERGERICHTE
Bauernomelett 7,50
Erstellen Sie Ihren eigenen ‘Uitsmijter’ – Spiegelei mit Brot
Uitsmijter naturell 5,50
Käse + 1,00
Schinken + 1,00
Speck + 1,50

PASTA’S
Bandnudeln mit Gamba’s und Meeresfrüchten 16,00
Bandnudeln mit Trüffel, braune Champignons, Sahne 14,50

 

NACHSPEISEN
Erdbeer-Schokoladen-Parfait mit marinierten Blaubeeren 7,50
Amerikanisches Sorbet, Vanille- und Kirscheis, Schlagsahne 7,50
Dame Blanche 6,50
Kaffee komplett, Kaffee, Tee oder Cappuccino mit verschiedenen Köstlichkeiten 7,50

FÜR DIE KINDER
1 Brötchen mit Schokostreusel, Marmelade oder Erdnussbutter 2,50
Frikadellen, Kroketten oder Hühnernuggets mit frischen Pommes 6,70
Niederländischen Mini-Pfannkuchen mit Butter und Puderzucker 4,50
Rakete Eis 1,50
Birneneis 1,50
Schatztruhe 2,50

DINER

VORSPEISE

Handwerckerbrot mit Tomaten-Tapenade, Aioli und Kräuterbutter 6,50
Humus Trio mit naan Brot 8,00
Carpaccio mit Pesto und Parmesan 11,00
Geräucherter Lachs mit rosa Pfeffer Mayonnaise und Papadum 12,00
Gamba’s in Knoblauchöl 10,50

SUPPEN
Tomatensuppe 6,50
Tom Kha Kai Thailändische kokossuppe mit Hünchen 6,50

MAHLZEITSALAT klein/groß
Junger Ziegenkäse mit pekannüssen, Spinat, Balsamico-Essig 11,80/ 13,80
Carpaccio Salat mitPesto und Parmesan 11,80/ 13,80
Geräucherter Lachs Salat mit rosa Pfeffer Mayonnaise, Kapern und Zwiebeln 11,80/13,80
Caesaer Salat mit Hähnchenschenkeln, Parmesan und Caesar Dressing 11,80/ 13,80
Große Salate werden mit Brot serviert

FLEISCHGERICHTE 
Rinderfilet am Spieß mit Salsa Verde 21,50
Orientalische Pfannennudeln mit Hahnchenschenkeln und Gemüse 15,50
Beefburger, 100% Rindfleisch auf Briochebrot, mit Tomate, Speck, roten Zwiebeln 15,00
Kipsaté, Hahnchenspieß mit hausgemachtem Atjar, Maniok-chips und Satay sauce 16,00
Nachos Todos mit Hakfleisch, Avocado, Zwiebel und Tomaten, überbacken mit Käse 16,00

FICHGERICHTE 
Seezunge 2 oder 3 stück 18,00/ 21,50
Gebackener Lachs an Weißweinsauce 18,00
Doraden Filet mit Gremolata 18,00
Bandnudeln mit Gamba’s und Meeresfrüchten 16,00
Orientalische Pfannennudeln mit Gamba’s und Gemüse 16,50

VEGETARISCHE GERICHTE 
Bandnudeln mit Trüffel, braune champignons, Sahne, Spinat 14,50
Nachos Todos vega mit Avocado, Zwiebel und Tomaten, überbacken mit Käse 15,50
Orientalische vega Nudeln mit Gemüse 14,50

NACHSPEISEN
Warmes schokoladen Soufflé mit Himbeereis (15min.) 7,50
Erdbeeren-schokoladenparfait mit marinierten Blaubeeren 7,50
Amerikanisches Sorbet, Vanilleeis, Kirscheis und Schlagsahne 7,50
Kaffee komplett, Kaffee, Tee oder Cappucino mit verschiedenen Köstligkeiten 7,50

FÜR DIE KINDER 
Frikadellen, Kroketten oder Hühnernuggets mit frischen Pommes 6,70
Niederländische Mini-Pfannkuchen mit Butter und Puderzucker 4,50
Rakete Eis 1,50
Birneneis 1,50
Schatztruhe 2,50